A la pause de midi, ce sont des discussions de marché pour les employés de cette entreprise. Des producteurs de la région sont venus vendre directement leurs produits dans une entreprise. Une initiative que l'on doit à Terres de France, qui encourage la ventre directe. Les producteurs sélectionnés répondent à un cahier des charges strict, respectant l'environnement mais aussi le produit et le consommateur. Terres de France regroupe aujourd'hui 3 000 producteurs sur l'ensemble du territoire.