Mercredi 16 Février était inauguré un nouvel espace à Toulouse, dédié à l'alimentaire et l'innovation dans la food : la pépinière alimentaire du Grand Marché.

Ce plateau, consacré à la food avec toutes les options: tendance, innovation, accompagnement, a reçu de la part du public convié à l'inauguration un superbe accueil.

Sur le site du MIN, ce site fait la part belle à la solidarité, au bien être au travail et au mécénat croisé.

Une quarantaine d'entreprise y sont présentes, des jeunes pousses, incubées au sein de la pépinière : Mioum, V21 be cannavore, Eautours et les jardins urbains, mais aussi des services de la banque populaire Occitane, DSI, Hector le collector, Le Graine, le Medef31, Pôle Sud, Safti immobilier, Solutions durables et V'Love...

Les nouvelles technologies ne sont pas en reste avec Alliaserv, bonjourchef et la Cöterie Française, .

Pour les produits, CagetteMarket, Cavya, Krafft&You, le Cours des Halles, Profex et Toulouse Saké Club ...

Le Pôle emploi formation regroupe quand à lui Aidal31, Ambassade Cabinet Conseil, l'ANRH, Midi Pyrénées Synergie ainsi que l'IHEDREA.

La communication et le Marketing  sont assurés avec Clémentine Cabrol, L'agence Vache, la Food locale et Miharu,

Pour des services plus confidentiels, Alcyon conseil, Alma Legis, La Mapa et  mon courtier m'accompagne" sont là,

et pour donner le meilleur de soi-même et se maintenir en forme Anatha, Céline Garbay, Linda Chergui, Min'Energie et Sporting form animent le pôle Sport, Santé, Bien-être du lieu.

Maguelone Pontier nous présente en quelque minutes, ce plateau bien dans l'air du temps et qui marque un jalon de plus dans la réussite du " Grand marché" de Toulouse.

Quelques mots de l'inauguration saluant la réussite du Min depuis 5 ans suivent, avec des prises de paroles de : Dominique Batani, Directeur Général Adjointde SEMMARIS et Directeur du Marché de Rungis, Jean Luc Moudenc, Maire de Toulouse et Président de Toulouse Métropole, et Nadia Pellefigue vice présidente de la Région Occitanie.