La Ferme Cabrinat propose ses fromages de chèvres en circuit court – Accompagnée par FOSTER

DESCRIPTION

Avec un troupeau d'une quarantaine de chèvres Alpines, produisant 120 litres de lait par jour, la ferme de Cabrinat propose un éventail de fromages au lait cru lactiques, à pâte molle, à croûte lavée ou fleurie, à pâte pressée non cuite... 50 % de ses produits sont vendus dans un rayon de 20 km et 50 % à Toulouse. Le financement total du projet représentait environ 200 000 euros d'emprunt dont 55 000 euros de prêt garanti avec le fonds FOSTER. la Ferme de Cabrinat : Cazaux 32480 LA ROMIEU Dispositif Foster : https://www.laregion.fr/foster Région Occitanie